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Südtirol DOC

Klassisch Rot

Lagrein

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Die Lagreinrebe ist eine der wertvollsten einheimischen Rotweinsorten. Seit Jahrhunderten wird sie vor allem auf den warmen, schottrigen Ablagerungsböden um Bozen–Gries angebaut, auf denen sie äußerst charaktervolle und ausdrucksstarke Weine hervorbringt.

Der Wein
Jahrgang
2020
Rebsorte
Lagrein
Anbauhöhe
250 - 380 m
Boden
schottrige, fruchtbare Prophyr- Schwemmböden
Vinifizierung
traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass

Farbe
dunkel granatrot
Geschmack
kräftig, ausdruckstark, harmonisch, voll
Geruch
nach Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade, Gewürzen
red
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250 m
300 m
350 m
400 m
Lagrein