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Weinberg Dolomiten IGT

Isaras

Rosé

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Dieser angenehme Roséwein entsteht aus dem Zusammenspiel von Blauburgunder, Blauem Portugieser und Zweigelt. Durch sofortiges Abpressen der Traubenmaische, wie bei der Weißweingewinnung, erhält man aus den Rotweinsorten einen hellrubinfarbenen Wein, der zu den verschiedenartigsten Anlässen Freude bereiten kann.

Der Wein
Jahrgang
2021
Rebsorten
Blauburgunder, Zweigelt
Anbauhöhe
450 - 900 m
Boden
mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden
Vinifizierung
schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau

Farbe
zartes kirschrot
Geruch
trocken mit erfrischender Säure, Rosenduft im anhaltenden Abgang
Geschmack
fruchtig-würzig nach Kirsche, Erd- und Johannisbeere sowie Marzipan
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500 m
550 m
600 m
650 m
700 m
750 m
800 m
850 m
Rosé