Südtirol Eisacktal DOC
Aristos
Müller Thurgau
Der Wein
Download Weinbrief
Jahrgang
2022
Rebsorte
Müller Thurgau
Anbauhöhe
800 - 970 m
Boden
flachgründige, mineralreiche, schottrige Diorit-Verwitterungsböden
Vinifizierung
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die schonende Pressung. Es folgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung und die Reifung für 10 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank, teils im großen Holzfass.
Farbe
gelb bis leicht strohgelb
Geruch
trocken, frisch, mineralisch, mit lebendiger Säure
Geschmack
intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Früchte und Muskat
Prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Gemeinde
Flasche
GL 71 - Glas - Altglassammlung
Verschluss
FOR 51 - getrennte Sammlung für Bioabfälle
Kapsel
TIN42 - Aluminium - Metallsammlung
850 m
900 m
950 m
Auch empfehlenswert
Frisch und mineralisch
Klassisch Weiss
