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Südtirol Eisacktal DOC

Aristos

Gewürztraminer

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Dieser einzigartige Gewürztraminer wird aus Trauben gekeltert, welche aus ausgewählten, sonnigen und streng kontrollierten Weinbergen im Herzen des Eisacktales stammen. Nach gediegener Flaschenlagerung überwältigt er durch sein ausgeprägtes, unverkennbares Aroma und seinen intensiven, vollen Geschmack.

Der Wein
Jahrgang
2010
Rebsorte
Gewürztraminer
Anbauhöhe
550 - 650 m
Boden
mineralreiche, tiefgründige, schottrige Diorit-Verwitterungsböden
Vinifizierung
schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Farbe
grünlich bis gelb
Geschmack
aromatisch, kräftig, würzig, körperreich
Geruch
elegant, intensiv, aromatisch, mit dezentem frischen Duft nach Nelken und Vanille
white
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550 m
600 m
650 m
Gewürztraminer

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