Alto Adige Valle Isarco DOC
classici bianchi
Riesling
il vino
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Annata
2023
Vitigno
Riesling
Altitudine
500 - 850 m
Terreno
terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro
Vinificazione
Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica
Colore
da verdognolo a giallo chiaro
Profumo
gradevolamente speziato, con un'acidità vivace
Sapore
fresco e fruttato, ricorda la mela verde
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Bottiglia
GL 71 – vetro – raccolta vetro
Tappo
FOR 51 – sughero – raccolta diff. per rifiuti organici
Capsula
C/ALU90 - alluminio – raccolta alluminio e metallo
550 m
600 m
650 m
700 m
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800 m
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