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Alto Adige Valle Isarco DOC

classici bianchi Pinot Grigio

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Il Pinot Grigio è una delle varietà più nobili della famiglia delle viti della Borgogna. Ama i terreni leggermente argillosi della media e bassa Valle Isarco che gli conferiscono una forza e un'espressività senza eguali.

il vino
Annata
2023
Vitigno
Pinot Grigio
Altitudine
500 - 780 m
Terreno
terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro
Vinificazione
Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica

Colore
giallo oro brillante
Profumo
elegante, con fine nota di mandorla amara
Sapore
corpo pieno, elegante e armonico, acidità equilibrata

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Bottiglia
GL 71 – vetro – raccolta vetro
Tappo
FOR 51 – sughero – raccolta diff. per rifiuti organici
Capsula
C/ALU90 - alluminio – raccolta alluminio e metallo
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550 m
600 m
650 m
700 m
750 m
Pinot Grigio

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